初級「入門コース」 Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2022.05.15 2021.06.07 講師あいさつ メニュー 丸パン・ブレッチェン尚、レッスン動画の内容について以下を補足いたします。1. ポリ袋の中で生地を作り、ポリ袋の上部を軽く結ぶ時、しっかり空気を抜いてから、生地から指３本分くらい上を結んでください。2. ポリ袋に入った生地を容器に入れ、... ミニ食パン 胚芽イングリッシュマフィン尚、レッスン動画の内容について以下を補足いたします。映像開始８分頃、横から撮影した生地丸めの画像が粗くなっております。ややぼやけて見えますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ごまチーズパン おまけ動画 白パン※ミニ食パンと同じレシピ コツ動画 使う道具について ホシノ天然酵母の起こし方ホシノ天然酵母パン種の、仕込みの方法をお伝えします。 丸めのしかたバリエーション 発酵って何
